Na prohlídku centra města je dobré si najmout průvodce, protože medina je rozlehlá, křivolaká a velice složitá na orientaci. Průvodce vás také vezme do různých dílen a obchodů, kde se sice budete cítit zavázáni (a často nevybíravě nuceni) něco koupit, ale také se dozvíte spoustu zajímavých věcí. Například hrnčíř v této dílně se řemeslu učí průměrně 15 let.