Chráněná oblast Barataria Preserve je jen kousek cesty jižně od New Orleans a určitě je mnohem dostupnější než třeba propagovaná osada Venice na konci delty Mississippi. Najdete tu několik kilometrů dřevěných chodníčků vedoucích nad močály a kolem kanálů v deltě a připadáte si jako ve velikánském skleníku – nejen kvůli typickým kytkám, motýlům, aligátorům a dalším skleníkovým rekvizitám, ale také kvůli 100% vlhkosti a neuvěřitelnému parnu. A samozřejmě je tu i Visitor Centrum s docela ochotnou obsluhou.