Jen málo rostlin a organizmů se dokázalo během tisíců let vývoje přizpůsobit tak nehostinným pouštním podmínkám. K jejich nepřehlédnutelným zástupcům na území parku patří až 6m vysoké Ocotillo a kaktus Cholla. Ten roste v izolované oblasti, v západní části Colorado Desert, na místě zvaném Cholla Cactus Garden. V této "zahradě" roste tak hustě, že některá místa jsou téměř neproniknutelná. Navíc, jeho hebce vyhlížející trny se při sebemenším dotyku pevně zachycují, lámou a lze je jen velice obtížně odstranit. Na území parku je 5 malých palmových hájů, z nichž 3 jsou nefalšované pouštní oázy, obklopené pustinou. Známá a velice oblíbená je oáza "49 Palms", k níž vede necelá 3km dlouhá pěší tůra procházející oblastí s největším výskytem kaktusů. Cesta vedoucí k oáze je krásná obzvlášť v období mezi polovinou dubna a koncem května, kdy zde kaktusy kvetou.