Protipólem majestátních, mohutných zdí hradu Leeds, jimiž ho středověcí stavitelé obklopili, je obrovská zahrada plná stromů, keřů a květin, jejíž romantický ráz ještě dotvářejí rozsáhlé vodní příkopy, kdysi vybudované na "ochranu" panstva před zraky venkovanů. Nyní plní víceméně estetickou funkci, stejně tak i rozsáhlé voliéry, v nichž našlo domov na sto druhů ohrožených ptáků. V zahradě se nachází i rozsáhlé bludiště.