Glenkirchie, Lowlands - ukázka historické destilační kolony. V Lowlands (tedy jižně od čáry Glasgow-Edinburgh) jsou převážně palírny na grain whisky, která je levnější, nepálí se z ječmene, ale prakticky z čehokoliv. Grain whisky tvoří 60 a více procent všech blend whisky. Glenkirchie u Edinburghu a Auchtentoshan u Glasgow patří k jedněm z mála palíren single malt whisky z Lowlands.
Napsat komentář