Město Baracoa z terasy hotelu El Castillo. V pozadí je stolová hora El Yunque obklopená deštným pralesem. Baracoa byla založena Diegem Velázquezem de Cuéllar v srpnu 1515. Zde pravděpodobně 12. října 1492 přistál Kryštof Kolumbus (který ale místo nazval Porto Santo). Jde současně o jediné místo na Kubě, kde ještě žijí potomci původních obyvatel. Baracoa byla až do padesátých let minulého století přístupná pouze po moři. Dnes je zde dokonce i letiště, odkud se dá letět do Miami.