Saskatchewanská universita byla založena v roce 1907, pouhých 25 let po založení vlastního města. Působili na ní dva držitelé nobelovy ceny za chemii – Henry Taube, který zde studoval 1935–1937 a cenu dostal 1983, a Gerhard Herzberg, který zde Taubeho po svém útěku před nacisty vyučoval (cenu dostal 1970).